Födelsedagstorta

- Att själv få göra sin födelsedagstårta är väl en lyx? Jag tog i alla fall tillfället i akt och bakade och dekorerade min egen!

Det är en blåbärs- och jordgubbstårta med en mjölkfri "grädd" visp. Sylten i den har jag själv kokt med frysta bär och lite socker. Bottnarna är från affären och vaniljsåsen är en marsan, blandad med hälften av vätskan för att den skulle bli fast och inte rinnig.
Dekorationerna består av färgad grädde (blåbärssaft) "kärleks-strössel" och rosa pyntgel. Lagom söt, inte blaskig och den håller i kylen i ca 2 dagar!

 

 

 

 

 

 

WG